Какая калорийность у соевого мяса?

Короткий ответ

Введение

Если вы вегетарианец или веган, то вы, вероятно, знакомы с соевым мясом. Но что именно? А какая калорийность соевого мяса?
Соевое мясо — это альтернатива мясу, приготовленная из соевых бобов. Это популярный выбор для вегетарианцев и веганов, потому что в нем много белка и мало жира. Соевое мясо также является хорошим источником клетчатки и витаминов.
Однако у соевого мяса есть и недостатки. Соевое мясо часто сильно перерабатывается и может содержать вредные для здоровья добавки. И поскольку он сделан из соевых бобов, он является распространенным аллергеном.
Итак, какова калорийность соевого мяса? Соевое мясо содержит меньше калорий, чем большинство видов мяса, но оно содержит больше калорий, чем некоторые растительные белки, такие как бобы и чечевица. В среднем одна чашка соевого мяса содержит около 200 калорий.
Какова калорийность соевого мяса по сравнению с другим мясом? Ну, одна чашка говяжьего фарша содержит около 700 калорий, а одна чашка куриной грудки содержит около 300 калорий. Таким образом, соевое мясо менее калорийно, чем большинство видов мяса.

Что такое соевое мясо?

Соевое мясо — это альтернатива мясу, приготовленная из соевых бобов. Обычно его делают из текстурированного соевого белка, который представляет собой сухую порошкообразную форму соевого белка. Соевое мясо по внешнему виду и текстуре похоже на говяжий фарш, что делает его популярным выбором для веганов и вегетарианцев. Соевое мясо является хорошим источником белка и содержит меньше насыщенных жиров, чем мясо животных.^[2]

В чем польза соевого мяса?

Соевое мясо — это разновидность мяса, которое производится из соевых бобов. Это популярная альтернатива мясу для людей, которые ищут более здоровый вариант. Соевое мясо отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Это также хороший источник клетчатки и витаминов. Соевое мясо — хороший выбор для людей, которые стараются питаться более здоровой пищей.^[3]

Каковы недостатки соевого мяса?

Соевое мясо — это разновидность мяса, которое производится из соевых бобов. Это популярная альтернатива мясу для людей, которые ищут более здоровый вариант. Однако соевое мясо имеет некоторые недостатки.
Одним из основных недостатков соевого мяса является его высокая калорийность. Порция соевого мяса весом четыре унции может содержать до 200 калорий. Это выше, чем калорийность других видов мяса, таких как курица или рыба.
Еще одним недостатком соевого мяса является высокое содержание жира. Порция соевого мяса весом четыре унции может содержать до 15 граммов жира. Это выше, чем содержание жира в других видах мяса.
Наконец, соевое мясо богато натрием. Порция соевого мяса весом четыре унции может содержать до 500 миллиграммов натрия. Это выше, чем содержание натрия в других видах мяса.
Несмотря на эти недостатки, соевое мясо является популярной альтернативой мясу для людей, которые ищут более здоровый вариант.^[3]

Как делают соевое мясо?

Соевое мясо производится из соевых бобов. Фасоль измельчают, а затем формируют в лепешку. Затем готовится котлета.
Калорийность соевого мяса будет зависеть от способа его приготовления. Жареная котлета из соевого бургера содержит больше калорий, чем запеченная.^[4]

Какова калорийность соевого мяса?

Соевое мясо — это разновидность мяса, которое производится из соевых бобов. Это популярная альтернатива мясу для людей, которые ищут более здоровый вариант. Соевое мясо отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Это также хороший источник клетчатки. Одна чашка приготовленного соевого мяса содержит около 200 калорий.^[2]

Какова калорийность соевого мяса по сравнению с другим мясом?

Соевое мясо — это разновидность мяса, которое производится из соевых бобов. Это популярная альтернатива мясу для людей, которые ищут более здоровый вариант. Калорийность соевого мяса может варьироваться в зависимости от марки, но обычно она ниже, чем у других видов мяса. Например, порция соевого мяса весом 3 унции содержит около 140 калорий, а порция говядины весом 3 унции содержит около 300 калорий.^[5]

Заключение

Соевое мясо — это разновидность мяса, которое производится из соевых бобов. Это популярная альтернатива мясу для людей, которые ищут более здоровый вариант. Соевое мясо отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Это также хороший источник клетчатки и витаминов. Одна чашка приготовленного соевого мяса содержит около 200 калорий. Соевое мясо менее калорийно, чем большинство видов мяса.

Источники

1. https://www.pricelessrd.com/blogposts/2020/9/9/10-reasons-why-you-should-eat-more-soy
2. https://www.healthline.com/nutrition/what-is-tvp
3. https://www.healthline.com/nutrition/is-plant-based-meat-healthy
4. https://healthyeating.sfgate.com/soy-flour-hamburger-extender-11570.html
5. https://www.medicalnewstoday.com/articles/is-plant-based-meat-healthy