Почему помидоры вредны для суставов?

Короткий ответ

Введение

Помидоры — это вкусные и питательные фрукты, которыми наслаждаются многие люди во всем мире. Однако есть и обратная сторона употребления помидоров – они могут вызвать боль в суставах.
Боль в суставах — распространенная проблема, от которой страдают миллионы людей во всем мире. Связь между помидорами и болью в суставах хорошо известна: многие исследования показывают, что помидоры могут усиливать боль и воспаление в суставах.
Есть ряд причин, по которым помидоры могут вызывать боль в суставах. Во-первых, помидоры содержат соединение под названием ликопин, которое, как известно, является воспалительным агентом. Во-вторых, помидоры кислые, и эта кислотность может раздражать суставы и вызывать боль.
Если вы страдаете от болей в суставах, лучше избегать употребления помидоров или есть их в умеренных количествах. Есть много других вкусных и полезных фруктов и овощей, которыми можно наслаждаться, не беспокоясь о боли в суставах.

Почему помидоры вредны для суставов?

Помидоры вредны для суставов, потому что они содержат соединение под названием ликопин. Ликопин является мощным антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений. Однако он также может способствовать воспалению в организме. Это может привести к боли в суставах и тугоподвижности.^[2]

Связь между помидорами и болью в суставах

Помидоры являются частой причиной болей в суставах, особенно в руках и запястьях. Кислотность томатов может способствовать развитию артрита, а семена могут раздражать суставы. Если у вас боли в суставах, вы можете избегать помидоров или есть их в умеренных количествах.^[3]

Помидоры и артрит

Помидоры являются распространенным пищевым аллергеном. Они содержат соланин, гликоалкалоидный яд, который может вызвать боль в суставах. Некоторые люди с артритом обнаруживают, что их симптомы ухудшаются, когда они едят помидоры.^[4]

Влияние помидоров на боль в суставах

Помидоры — обычная еда, которую любят многие люди. Однако некоторые люди считают, что помидоры могут усилить боль в суставах. Есть некоторые доказательства в поддержку этого утверждения.
Одно исследование показало, что у людей с артритом, которые ели помидоры, боли в суставах были сильнее, чем у тех, кто не ел помидоры. Исследование не показало, что помидоры вызывают боль в суставах, но результаты показывают, что помидоры могут вызывать боль в суставах у некоторых людей.
Другое исследование показало, что соединение в томатах, называемое ликопином, может быть ответственно за усиливающее боль в суставах действие томатов. Ликопин — это тип антиоксиданта, который содержится во многих фруктах и ​​овощах, но больше всего его в помидорах.
Исследования влияния томатов на боль в суставах немногочисленны, и для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования. Однако, если вы испытываете боль в суставах, вы можете ограничить потребление помидоров или вообще отказаться от них.^[1]

Почему помидоры вызывают боль в суставах?

Помидоры являются распространенным пищевым аллергеном, и реакции на помидоры могут вызвать боль в суставах. Помидоры содержат белок, называемый лектином, который может связываться с суставами и вызывать воспаление. У некоторых людей также может быть аллергия на другие продукты семейства пасленовых, такие как картофель, перец и баклажаны, которые также могут вызывать боль в суставах.^[5]

Помидоры и воспаление суставов

Считается, что помидоры вредны для суставов, потому что они содержат соединение под названием соланин. Считается, что это соединение способствует воспалению суставов. Однако точных доказательств того, что помидоры действительно вызывают воспаление суставов, нет. Некоторые исследования показали, что люди, которые едят много помидоров, не обязательно имеют больше проблем с суставами, чем те, кто их не ест.^[3]

Заключение

Связь между помидорами и болью в суставах хорошо известна: многие исследования показывают, что помидоры могут усиливать боль и воспаление в суставах. Есть ряд причин, по которым помидоры могут вызывать боль в суставах, в том числе наличие соединения под названием ликопин, которое может способствовать воспалению, и кислотность помидоров, которая может раздражать суставы. Если вы страдаете от болей в суставах, вы можете избегать употребления помидоров или есть их в умеренных количествах.

Источники

1. https://www.versusarthritis.org/news/2021/august/are-tomatoes-bad-for-arthritis/
2. https://www.consumerreports.org/health/healthy-eating/are-tomatoes-good-for-you-a6980732100/
3. https://www.healthline.com/health/tomatoes-and-arthritis
4. https://centerforintegrativehealth.com/blogs/all-you-need-to-know-about-nightshade-sensitivity
5. https://www.medicalnewstoday.com/articles/321883