Короткий ответ
Введение
Шоколад – одна из лучших вещей в мире. Но есть определенные виды шоколада, которых следует избегать. Шоколад, который был расплавлен, а затем охлажден, шоколад, который хранился в теплом месте, шоколад, который хранился в холодильнике или морозильной камере, шоколад, который был оставлен на солнце, шоколад, который подвергался воздействию тепла, и шоколад, который хранился был приготовлен в микроволновой печи, это все виды шоколада, которых вам следует избегать.
Шоколад, который был растоплен, а затем охлажден
Шоколад, который был расплавлен, а затем охлажден, может быть опасен для употребления. Шоколад может стать твердым и ломким, что может привести к удушью. Это также может быть трудно переваривать.
Шоколад, хранившийся в теплом месте
Шоколад, который хранился в теплом месте, с большей вероятностью будет заражен бактериями. Бактерии могут вызвать пищевое отравление, поэтому важно избегать употребления шоколада, хранившегося в теплом месте.
Шоколад, хранившийся в холодильнике или морозильной камере
Шоколад, хранившийся в холодильнике или морозильной камере, может стать твердым и его будет трудно есть. Шоколад также может образовывать белую или серую пленку на поверхности. Эта пленка возникает из-за того, что жир в шоколаде отделяется от твердых частиц какао. Шоколад, хранившийся таким образом, по-прежнему безопасен для употребления, но он может быть не таким вкусным, как свежий шоколад.
Шоколад, оставленный на солнце
Шоколад, оставленный на солнце, вреден для вас. Шоколад растает, и его будет трудно есть. Шоколад также будет иметь другой вкус.
Шоколад, подвергшийся воздействию тепла
Шоколад, подвергшийся воздействию тепла, может стать прогорклым и приобрести неприятный привкус. Если шоколад хранился в теплой среде, на поверхности шоколада может образоваться белая пленка. Цветение вызвано отделением какао-масла от шоколада и может сделать вкус шоколада тусклым.
Шоколад, приготовленный в микроволновке
Шоколад, приготовленный в микроволновой печи, употреблять в пищу не рекомендуется. Шоколад может стать твердым и трудным для еды, а также потенциально опасным, если он разбрызгивается.
Заключение
Есть определенные виды шоколада, которых следует избегать, включая белый шоколад, сырой шоколад и шоколад, который испортился. Шоколад, который был расплавлен, а затем охлажден, хранился в теплом месте или приготовлен в микроволновой печи, также может быть опасен для употребления.
